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脱氧剂的用途和使用方法

文章来源:本站人气:发表时间:2017-12-28 16:09:20

本文【脱氧剂的用途和使用方法】由专业干燥剂生产厂家-东莞永逸于【2017-12-28 16:09:20】整理发布;

脱氧剂的用途和使用方法:
用途:
脱氧剂作为食物保鲜新材料,有它共同的优点。其与食物装在同一容器中,脱氧剂吸收容器中的氧,使容器内呈无氧状况,食物得以保存。但脱氧剂的质料必须具有反应安稳、无怪味及无有害气体生成等副作用,如果误食对人体也无害。脱氧剂一般以铁粉为基本质料,在一般食物中使用,能坚持食物质量及延伸货架寿数,在健康食物中使用能避免油脂氧化,避免褪色及坚持营养素。国外已将脱氧剂广泛用于湿面包粉、湿面、湿粉丝、湿点心、半干鱼制品等多种食物。现在,脱氧剂方式除袋装外,还有帽装。袋装用于袋装食物,帽装则用于瓶、罐等容器。近年来,随着食物工业的开展和包装材料的改善,脱氧剂在国内愈来愈受到重视,使用也愈来愈广泛。


集装箱干燥剂_货柜干燥剂.jpg


使用方法:
(1)使用时,将被保鲜的食物(物品)同本脱氧剂一起放入透氧率低的复合包装袋(复合包装材料)中,热封封口;

(2)脱氧剂本品有20型、30型、50型、100型等按除氧量巨细以习惯不同容积的包装。
注意事项:
(1)选择透氧率低于20ml/m2.24h.25℃的包材,如KOP/PE、KPET/PE等复合膜包装袋,塑料罐、玻璃罐、铁罐;
(2)要注意封口强度和封口质量,勿使漏气;
(3)打开本包装后,最好在1~2小时内用完并封好被保鲜物,没有用完的,请及时排出原包装袋内空气后重新密封,避免失效;
(4)不行微波、不行食用。
(5)脱氧保鲜适用于含脂肪多和油性食物的保鲜,不宜用于含水量大的产品保鲜。
(6)关于抽真空的脱氧包装保鲜,如果是生鲜产品的保鲜,要在低温下保存。而脱氧剂作脱氧保鲜的适宜温度一般在5—40℃,低于-5℃,脱氧保鲜作用就下降。

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